La llegada de un bebé trae consigo muchas dudas y preguntas, especialmente cuando se trata de su salud y bienestar. Una de las preocupaciones más comunes para las mujeres embarazadas es su dieta y cómo pueden afectar los diferentes alimentos al feto en desarrollo. Una de las preguntas más frecuentes es: ¿qué tan malo es comer Sabritas durante el embarazo?
Para responder a esta pregunta, es importante entender los efectos de la comida chatarra en el cuerpo de una mujer embarazada y su bebé en desarrollo. Una dieta rica en alimentos procesados, azúcares y grasas saturadas puede tener consecuencias importantes en el crecimiento y desarrollo fetal, así como en la salud de la madre.
¿Qué dice la ciencia sobre el consumo de comida chatarra durante el embarazo?
Un estudio realizado por el Centro de Investigación ‘FoodPlus’ en la Universidad de Adelaide encontró que el consumo de una dieta rica en comida chatarra durante el embarazo puede tener efectos duraderos en el desarrollo de las preferencias alimentarias del bebé. El gen que codifica uno de los opioides endógenos clave, encefalina, se expresó en un nivel superior en los hijos de madres que habían consumido una dieta de comida basura que en los de progenitoras que comieron alimentación estándar.
Los opioides son sustancias químicas que se liberan cuando comemos alimentos que son altos en grasa y azúcar, y que son responsables de causar la liberación de otra, la dopamina. Al ser menos sensibles a los opioides, los hijos de madres que consumieron cantidades excesivas de comida basura durante el embarazo y la lactancia tendrían que consumir más de estos alimentos para tener una sensación “buena”.
Además, el consumo excesivo de alimentos chatarra durante el embarazo repercute negativamente en el bebé y puede aumentar el riesgo de problemas de salud tanto en la madre como en el feto en desarrollo. A continuación, se detallarán algunas de las consecuencias que puede tener el consumo de Sabritas durante el embarazo.
Presión arterial alta y preeclampsia
Las Sabritas y otros alimentos chatarra son ricos en sodio y grasas trans, lo que puede provocar un aumento en la presión arterial de la madre. Este aumento de presión arterial en el embarazo puede generar episodios de preeclampsia, una condición médica grave que puede comprometer el suministro de sangre y oxígeno al feto a través de la placenta.
Diabetes gestacional
El consumo excesivo de alimentos chatarra durante el embarazo también puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes gestacional, una forma de diabetes que solo ocurre durante el embarazo. La diabetes gestacional puede causar que el bebé esté sobrealimentado y tenga un tamaño mayor al nacer, lo que dificulta el parto y aumenta el riesgo de problemas de salud en los primeros meses de vida.
Problemas de estreñimiento
Los embarazos ya de por sí causan problemas intestinales, y el consumo de alimentos chatarra puede empeorar los síntomas. Debido a la falta de fibra en los alimentos chatarra, las mujeres embarazadas que ingieren estos alimentos pueden experimentar estreñimiento y tener dificultades para defecar. Al hacer demasiada fuerza para empujar las heces, se pueden romper la bolsa fetal y causar la interrupción del embarazo.
¿Qué alimentos puedo consumir durante el embarazo?
Ahora que sabes por qué el consumo excesivo de Sabritas y otros alimentos chatarra durante el embarazo no es recomendable, es importante conocer qué alimentos son adecuados para el desarrollo del feto y la salud de la madre.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra, lo que las convierte en una opción saludable para las mujeres embarazadas. La ingesta de frutas y verduras frescas pueden proporcionar a la madre y al feto los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo adecuados, como el ácido fólico, hierro, calcio, yodo y vitaminas A, C y D.
Quesos curados y mozzarella
Los quesos curados y la mozzarella utilizados en las pizzas no presentan ningún peligro y son una buena fuente de proteínas. Estos quesos son ricos en calcio, un nutriente importante para el crecimiento óseo del feto. Sin embargo, es importante asegurarse de que los quesos estén pasteurizados para evitar el riesgo de contraer Listeria monocytogenes.
Especias
Algunas especias como el comino, orégano, canela, albahaca y salvia se pueden consumir pero con precaución. A dosis altas son estimulantes uterinos.
Alimentos hechos para bebés
Las mejores opciones de alimentos para bebés contienen pocos ingredientes y carecen de sal, azúcar o harinas agregadas. Los alimentos hechos para niños mayores y adultos no son buenos para los bebés. Las comidas duras, pegajosas, escurridizas, en trozos grandes y redondos se consideran peligrosas para los niños pequeños porque se pueden atragantar fácilmente con ellas. Los fiambres de pollo o pavo no son recomendados para los bebés porque es carne procesada y suelen llevar mucha sal.
Es importante recordar que, además de seguir una dieta saludable, las mujeres embarazadas deben complementar su alimentación con ejercicio regular. El ejercicio ayuda a mantener un peso saludable durante el embarazo, reduce la hinchazón y el dolor articular, y mejora la circulación sanguínea en la madre y el feto.
¿Qué puedes hacer si quieres consumir Sabritas durante el embarazo?
Si tienes antojos de comida chatarra o Sabritas durante el embarazo, es importante que sepas que no es necesario evitarlas por completo. Sin embargo, lo mejor es consumir estos alimentos en moderación y como parte de una dieta equilibrada.
Consulta a un nutriólogo
También es recomendable consultar a un nutriólogo o médico especialista que pueda diseñar una dieta especial para la madre en función de sus necesidades nutricionales y el desarrollo del feto. Un nutriólogo puede brindar una guía personalizada para lograr una dieta saludable sin renunciar a los alimentos favoritos de la madre.
Opta por opciones más saludables
En lugar de consumir las Sabritas tradicionales, puedes optar por opciones de snacks saludables, como nueces, semillas y frutas secas. Estos alimentos son ricos en nutrientes y proporcionan energía de manera saludable. También puedes consumir galletas integrales o tortillas de maíz sin sal para satisfacer tus antojos salados.
En resumen, el consumo excesivo de Sabritas y otros alimentos chatarra durante el embarazo puede tener consecuencias negativas tanto en la salud de la madre como en el desarrollo del feto. Por ello, es importante llevar una dieta saludable que incluya frutas y verduras frescas, proteínas magras y carbohidratos complejos, y complementarla con ejercicio regular. Consulta a un nutriólogo o médico especialista si tienes dudas sobre qué alimentos son adecuados para tu embarazo.
