Los cantaritos son una bebida típica de los municipios de Tequila y Amatitán en Jalisco, México. Es una bebida muy popular en la región, especialmente en “El Güero”, un negocio familiar que inició como un micro negocio en 1997 y hoy es conocido internacionalmente.
El origen de los cantaritos
Los cantaritos son una mezcla de refresco de toronja, jugo de limón, jugo de naranja recién exprimido, tequila blanco, jugo de toronja recién exprimido, gajos de limón, toronja y naranja, hielo y sal. Se sirven en vasijas de barro y son una bebida típica de los municipios de Tequila y Amatitán en Jalisco, México.
La bebida tiene una larga historia en la región, y se dice que se originó en los años 20 o 30 del siglo pasado, cuando los agricultores que trabajaban en las plantaciones de agave necesitaban una bebida refrescante para contrarrestar el calor. La bebida se fue popularizando a lo largo de los años, y hoy en día es una de las bebidas más populares en la región de Tequila.
Cómo se prepara un cantarito
Para preparar un cantarito, se necesitan los siguientes ingredientes: refresco de toronja, jugo de limón, jugo de naranja, tequila blanco, jugo de toronja, gajos de limón, toronja y naranja, hielo y sal.
La preparación es sencilla: primero, se agrega hielo al cantarito. Luego, se agrega una pizca de sal. A continuación, se agrega el jugo de limón, el jugo de naranja, el tequila blanco y el jugo de toronja. Se mezcla todo bien y se decora con gajos de limón, toronja y naranja. Finalmente, se agrega el refresco de toronja y se sirve.
La receta de los cantaritos El Güero
Los cantaritos El Güero son famosos en la región de Tequila, Jalisco, y son populares entre locales y turistas por igual. Recientemente se ha revelado la receta para hacerlos en casa: hielo, sal al gusto, jugo de limón, jugo de naranja, refresco de toronja y tequila.
La receta es sencilla, pero es importante utilizar ingredientes de calidad para obtener un buen resultado. Además, se recomienda utilizar tequila blanco de preferencia.
Los precios de los cantaritos El Güero
El negocio familiar “El Güero” se ubica en la carretera Internacional a Nogales en Amatitán, Jalisco. Este establecimiento ofrece cantaritos, una bebida hecha con tequila, hielo, sal, jugo de limón, naranja y toronja, en varios tamaños, desde chico a extra grande.
El costo del cantarito extra grande varía de $800 a $2000 dependiendo de la botella de tequila. Este tamaño es para seis personas y es una excelente opción para compartir con amigos o familiares.
Por otro lado, el tamaño más grande es el Jumbo, que cuesta entre 3000 y 7380 pesos y lleva dos botellas de tequila, lo que lo hace una opción ideal para fiestas y eventos grandes.
Cantaritos en Tapasoli: habitaciones temáticas al estilo hobbit
Si bien los cantaritos El Güero son uno de los mayores atractivos de la región de Tequila, hay otro establecimiento que vale la pena mencionar. Se trata de Tapasoli, un hotel ubicado en la Huasteca Potosina, San Luis Potosí, que ofrece habitaciones subterráneas temáticas al estilo de una comunidad hobbit.
El hotel es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia única y fuera de lo común. Entre sus atracciones se encuentran los cantaritos, que son servidos en vasijas de barro y se preparan de la misma forma que en “El Güero”.
La mejor época para visitar “El Güero”
Los cantaritos El Güero son servidos durante todo el año, pero los fines de semana son los días con más ambiente en el establecimiento. Durante estos días, es común ver a turistas y locales disfrutando de la bebida mientras escuchan música en vivo y disfrutan de la comida típica de la región.
Si planeas visitar “El Güero” durante un fin de semana, es importante reservar con anticipación, ya que el establecimiento suele estar muy concurrido durante estos días.
Consejos para disfrutar de los cantaritos con seguridad
Los cantaritos son una bebida alcohólica, por lo que es importante consumirla con moderación. Si decides disfrutar de los cantaritos durante tu visita a “El Güero”, se recomienda viajar con un conductor designado o utilizar servicios de transporte público o privado.
Además, es importante recordar que los cantaritos contienen alcohol, por lo que no son recomendables para menores de edad ni para mujeres embarazadas.
Cómo llegar a “El Güero”
Si planeas visitar “El Güero”, debes saber que se encuentra ubicado sobre la Carretera Internacional a Nogales kilómetro 49 en Amatitán, Jalisco. El establecimiento abre los 365 días del año y es especialmente concurrido los fines de semana.
Para llegar a “El Güero”, puedes utilizar transporte público o privado. Si vienes desde Guadalajara, la mejor opción es tomar la carretera a Amatitán y seguir las indicaciones hasta llegar al kilómetro 49. Estacionamiento disponible en el lugar.
Los cantaritos de Tequila El Güero en Tlaquepaque
Si estás en la zona de Tlaquepaque y no puedes viajar hasta Amatitán, no te preocupes. Los cantaritos El Güero también son servidos en otros lugares, como en parian en Tlaquepaque.
En esta zona podrás disfrutar de los cantaritos en un ambiente diferente, y sin tener que alejarte demasiado de Guadalajara. Es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia diferente cerca de la ciudad.
Un establecimiento conocido por su ambiente de fiesta y bebidas típicas
En conclusión, los cantaritos El Güero son una bebida típica de la región de Tequila y Amatitán en Jalisco. “El Güero” es uno de los establecimientos más conocidos por servir esta bebida, y ofrece opciones de tamaño y precio para adaptarse a cualquier presupuesto.
Aunque la bebida es alcohólica, es posible disfrutarla de forma responsable y en un ambiente seguro. Si planeas visitar “El Güero” o alguno de los otros establecimientos que sirven cantaritos en la región, asegúrate de respetar las normas de seguridad para disfrutar de la bebida de forma responsable y divertida.
