Grupo Lala es una de las empresas de productos lácteos más importantes en México y América Latina. Fundada en 1949, la empresa opera 29 plantas de producción de leche, queso, bebidas saborizadas, jugos, yogurt, crema, postres y otros productos. Aunque cuenta con plantas de producción en diferentes países, en este artículo nos enfocaremos en responder una pregunta importante: ¿cuántas plantas de Grupo Lala hay en México?
Plantas de producción en México
Al 31 de diciembre de 2020, Grupo Lala tenía en funcionamiento 15 plantas de producción en México. Estas plantas se encuentran ubicadas en diferentes estados del país, incluyendo Guanajuato, Veracruz, Jalisco, Estado de México, Baja California, Durango, San Luis Potosí, Querétaro, Puebla y Aguascalientes.
En estas plantas se producen diferentes tipos de productos lácteos. Algunas instalaciones se dedican a la producción de leche pasteurizada, mientras que otras fabrican productos lácteos como yoghurts, quesos, crema y postres. También hay plantas que se enfocan en la producción de bebidas pasteurizadas y otros derivados lácteos.
Plantas de leche pasteurizada, UHT y bebidas pasteurizadas
Dentro de las plantas de Grupo Lala en México, existen varias instalaciones dedicadas a la producción de leche pasteurizada, UHT y bebidas pasteurizadas. Estas se ubican en diferentes ciudades del país, incluyendo Torreón, Irapuato, Ciudad de México, Guadalajara, Tecate y Veracruz.
En estas plantas se procesa la leche cruda para producir leche pasteurizada y otros productos lácteos. También se produce leche UHT, que se caracteriza por tener una mayor duración de vida en anaquel. En cuanto a las bebidas pasteurizadas, Grupo Lala produce diferentes tipos, desde jugos y néctares hasta bebidas lácteas y agua mineral.
Plantas de derivados lácteos
Además de las plantas dedicadas a la producción de leche pasteurizada, UHT y bebidas pasteurizadas, Grupo Lala cuenta con instalaciones especializadas en la producción de derivados lácteos. Estas se encuentran en las ciudades de Torreón e Irapuato, en México.
En estas plantas, Grupo Lala produce diferentes tipos de quesos, crema y otros derivados lácteos, que se comercializan bajo diferentes marcas, incluyendo LALA y Nutrileche.
Planta de acopio y estandarización de leche y crema
Además de las plantas de producción, Grupo Lala cuenta con una planta ubicada en Gómez Palacio, Durango, que funciona como un centro de acopio y estandarización de leche y crema. Esta planta se encarga de recibir la leche cruda que se produce en los ranchos lecheros, y de estandarizarla para su posterior procesamiento en las plantas de producción.
Otras plantas de Grupo Lala en América Latina
Varias de las plantas de Grupo Lala en América Latina se encuentran en países cercanos a México. En total, la empresa tiene nueve plantas de producción en Brasil, una en Guatemala y dos en Nicaragua.
En Brasil, Grupo Lala cuenta con plantas de leche y quesos, así como con una amplia variedad de productos lácteos comercializados bajo diferentes marcas, incluyendo Vigor, Danubio, Faixa Azul, Serrabella, Leco y Amelia. En Guatemala y Nicaragua, la empresa se enfoca en la producción de leche pasteurizada, UHT y bebidas pasteurizadas.
Innovación y desarrollo
Grupo Lala cuenta con un Centro de Investigación y Desarrollo ubicado en Torreón, dentro del complejo industrial en donde se desarrollan nuevas fórmulas para el portafolio actual de la empresa y para nuevos lanzamientos.
Además, la empresa tiene una planta dedicada a la fabricación de envases, ubicada en la ciudad de Torreón. Esta planta se encarga de producir diferentes tipos de envases de cartón, PET y otros materiales para los productos de Grupo Lala.
Red de distribución
Para llevar sus productos a diferentes puntos de venta, Grupo Lala cuenta con una flotilla de más de 5,700 camiones refrigerados para la distribución en México y Centroamérica y 675 unidades de flota primaria.
La empresa estima que su red de distribución refrigerada es una de las más importantes en México y América Latina. Esto le permite llevar sus productos a diferentes puntos de venta, incluyendo supermercados, tiendas de conveniencia y restaurantes en diferentes estados del país y en países cercanos.
Conclusiones
En resumen, Grupo Lala cuenta con una amplia red de plantas de producción en México y América Latina. En México, la empresa tiene 15 plantas de producción de leche, derivados lácteos, bebidas pasteurizadas y otros productos. Además, cuenta con plantas en otros países cercanos, como Brasil, Guatemala y Nicaragua.
Con esta amplia red de producción y distribución, Grupo Lala se ha consolidado como una de las empresas de productos lácteos más importantes en México y América Latina, ofreciendo una amplia variedad de productos bajo diferentes marcas, incluyendo LALA, Nutrileche y Vigor.
