El pastel es uno de los manjares más populares y deliciosos que existen en el mundo de la repostería. Ya sea un pastel de vainilla, de chocolate o una deliciosa tarta de frutas, este postre es el favorito de muchos para celebrar cualquier tipo de ocasión. Sin embargo, un pastel bien hecho no solo es aquel que tiene un sabor inigualable, sino también aquel que tiene las medidas adecuadas. Si te estás preguntando ¿Cuál es la medida de una plancha de pastel? Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber.
La importancia de las medidas en la repostería
Una de las claves para preparar un pastel delicioso es seguir las proporciones y medidas exactas de los ingredientes que se necesitan. Para lograrlo, es fundamental tener en cuenta las medidas de los moldes de pasteles que se necesitan para llevar a cabo la preparación del postre.
Por otro lado, también es importante tener en cuenta la porción de pastel que se desea ofrecer a los comensales. Saber cuántas porciones puede rendir una plancha de pastel es clave para calcular cuántas se necesitan para satisfacer a los invitados de una fiesta o evento.
El tamaño de la plancha de pastel
Existe una gran variedad de tamaños de planchas de pastel en el mercado. Sin embargo, los más utilizados son aquellos que miden 35×47 cm (1/2 plancha) y 25×35 cm (1/4 de plancha).
La medida más común en México es la de 1/2 plancha, que es de color negro y rectangular, con medidas de 35×47 cm. Esta plancha es ideal para preparar un pastel que pueda alimentar a una gran cantidad de personas.
Por otro lado, si lo que se desea es preparar un pastel más pequeño, la plancha de 1/4 de plancha es la indicada. Su medida es de 25×35 cm, y se utiliza para preparar pasteles más pequeños, como los que se sirven en las mesas dulces de los matrimonios o eventos corporativos.
¿Cuánto mide 3/4 de plancha?
Cuando se habla de 3/4 de plancha, se hace referencia a una medida intermedia entre 1/4 de plancha y 1/2 plancha. La medida de esta plancha es de aproximadamente 52 cm de diámetro, lo que la hace ideal para preparar un pastel de tamaño mediano.
¿Cuánto debe medir un pastel?
No hay una medida exacta para el tamaño de un pastel, ya que dependerá de la cantidad de personas a las que se desea servir y del tipo de evento que se esté celebrando. Sin embargo, la altura estándar de una torta común es de 10 cm de alto.
Es importante tener en cuenta que a pesar de que la altura ya viene determinada, la base de la torta puede variar dependiendo de las necesidades de los comensales.
¿Cuánto pesa un pastel para 100 personas?
Si se tiene una idea clara de cuántas personas se desean atender, se puede calcular el peso de la torta utilizando una regla básica. Una torta de para 100 personas debe pesar 10 kg en promedio.
Este peso es una medida estándar que se emplea en la mayoría de las pastelerías y tiendas de alimentos. Es importante tener en cuenta que este peso puede variar en función al tipo de cobertura o relleno que se desee dar al pastel.
La base para pastel
Además de preguntarse acerca de los tamaños de la plancha de pastel, también es importante tener en cuenta los materiales en los que están hechos estos productos. En México, una de las opciones más populares para preparar pasteles de gran tamaño es la base de cartón reforzado con cubierta plateada.
La base para pastel es un elemento fundamental en la preparación de pasteles y tartas, puesto que aporta estabilidad y resistencia a la masa del pastel. La base de cartón para pastel es ideal para crear un soporte sólido que resista el peso del pastel y lo mantenga en su forma original por más tiempo.
Descuentos y precios de las bases para pastel
Una de las ventajas de la base para pastel es que al ser un producto muy demandado, es posible encontrar descuentos y promociones en su compra. En la actualidad, existen varias tiendas y negocios en línea que ofrecen paquetes de bases para pastel a precios más económicos que los que se encuentran en otros establecimientos.
Por ejemplo, una base para pastel rectangular negra, paquete de 50 piezas se encuentra actualmente en oferta en una tienda en línea. El precio original del paquete es de $1,672.00, pero gracias a un descuento del 30%, el precio actual es de $975.00, IVA incluido.
Envío gratis a todo México
Otro de los beneficios de este paquete de bases para pastel es que ofrece envío gratis a todo México en pedidos desde $950.00. Esto es una gran ventaja para aquellos que deben realizar grandes pedidos de material de repostería y no tienen la posibilidad de trasladarse con facilidad.
Tiempo de entrega y disponibilidad
Es importante tener en cuenta que el envío de estas bases de pastel se encuentra disponible a partir del 4 de enero de 2023, por lo que es importante hacer la compra con suficiente anticipación para que el pedido llegue en el tiempo estimado.
Finalmente, es importante destacar que la base para pastel es un elemento fundamental en la preparación de cualquier postre. Saber cuál es la medida de una plancha de pastel es el primer paso para lograr un pastel delicioso y bien proporcionado. Así que, no dudes en tomar medidas precisas y agradar a tus invitados con un delicioso pastel.
